Caleya Momotombo

6,82 IVA Incluido.

Caleya Momotombo es la nueva Pastry Stout de los asturianos Caleya, en colaboración con los vascos de Laugar Brewery. Aromas y sabores dulces, bien definidos a cacao crujiente, adornada con notas a frutos secos tostados. Equilibrada y comedida de amargor, alto contenido alcohólico.

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Caleya Momotombo

Caleya Momotombo es la nueva Pastry Stout de los asturianos Caleya, en colaboración con los vascos de Laugar Brewery. Elaborada con malta de cebada y malta de avena, con el añadido de nibs de cacao de Nicaragua y avellana tostada. Caleya Momotombo es una cerveza con un cuerpo intenso, de densidad media/alta. Con un color oscuro como a café solo, y está rematada con una efímera corona de espuma, compacta, de color praline. Regala aromas y sabores dulces, bien definidos a cacao crujiente. Adornada con notas a frutos secos tostados. En el trago se muestra equilibrada y comedida de amargor, a pesar de su reseñable contenido alcohólico. Recuerda no consumirla demasiado fría, en su temperatura idónea (10º/12º) disfrutaras mucho más de todos sus matices.

Sobre Caleya

La historia de Cerveza Caleya comienza en el año 2001 cuando GonzagaCésar “Pinchu” y Silver se fueron a estudiar a La Escuela de Cine de Ponferrada, allí conocieron a Enrique Cacicedo, socio de Dougall´s. Entre cerveza y cerveza cimentaron una amistad que años más tarde, sin saberlo ninguno de los cuatro les llevaría a beber su propia cerveza. Años más tarde, en 2010, les llegó la noticia de que Kike estaba haciendo cerveza con Andrew Dougall en Lierganes (Cantabria). Este encuentro fue especial porque Kike les animó a empezar a elaborar su propia cerveza. Se percataron de que en Asturias no había ninguna “micro” y se pusieron manos a la obra.

Apostaron por un nuevo tipo de riqueza sostenible y comprometida con el entorno, aprovechando los magníficos recursos que esta privilegiada tierra nos cede y usándolos de forma beneficiosa y consecuente. Bajo el lema de “hacer cerveza rica y no hacerse ricos con la cerveza” comenzaron a dar los primeros pasos en este proyecto ilusionante y distinto, que tras muchos avatares y vicisitudes vio la luz. A partir de ahí se pusieron manos a la obra. La energía, el trabajo y la alegría que Gonzaga transmitía, quedaron depositadas en Cerveza Caleya y les hicieron seguir adelante con el proyecto con más fuerza y pasión que nunca.

Peso 0.475 kg
Dimensiones 6.5 × 6.5 × 14.8 cm
Estilo

Aroma / Sabor

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Color

% Alcohol (ABV)

Amargor (IBUS)

Envase

Volumen

Región

País

Cervecera

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