Sidra

La Sidra natural es una bebida refrescante, elaborada de forma tradicional mediante el prensado de la manzana previamente troceada para facilitar la salida del zumo. Presentan una apariencia ligeramente turbia por la presencia de sedimento propio de la fermentación natural, color amarillo claro, escasa presencia de espuma. De bajo contenido alcohólico, con aromas a manzana, tonos dulces y ácidos. En boca, es ligera, con presencia de taninos, ácida y con un final seco.