Alefarm Mornings on Mission Bay es una IPA de perfil americano, elaborada con maltas de cebada, de trigo y de avena. Junto a las maltas encontramos una combinación de lúpulos Chinook BBC, Mosaic BBC y Simcoe. Una jugosa y refrescante versión de la IPA de la costa, repleta de aromas a piña, naranja y pino verde, con sabores de cítricos (piel de naranja), un toque de resina de pino y ligeras notas herbáceas. Una IPA de carbohidratos moderados con un final refrescante y ligeramente amargo.
Alefarm Mornings on Mission Bay marida estupendamente con comidas especiadas y/o picantes, como la tailandesa o la mexicana. Por supuesta puedes acompañarla con unas alitas de pollo picantes o un falafel de garbanzos.
