Attik Brewing Deprogrammed
Attik Brewing Deprogrammed es una DDH NEIPA. Para celebrar su 4º aniversario, en Attik Brewing han elaborado esta cerveza artesana de estilo New England Indian Pale Ale. Extremadamente sabrosa, con un toque muy afrutado y ligeramente resinoso. Gracias a la combinación del lúpulo cryo Idaho7, junto con el combo infalible de Mosaic y Citra. De cuerpo turbio y color dorado pálido, se remata con una corona de espuma blanca, esponjosa y perecedera.
Attik Brewing Deprogrammed es estupenda para maridar con comidas especiadas y/o picantes, como la tailandesa o la mexicana. Por supuesta puedes acompañarla con unas alitas de pollo picantes o un falafel de garbanzos.
Sobre Attik Brewing
Attik Brewing es una cervecera nómada de Málaga. Dos amigos, Umeed y Jaime, empiezan a hacer cerveza casera en un ático allá por 2014. Durante cuatro años experimentan con cervezas maltosas y, sobre todo, con Imperial Stouts con ingredientes adjuntos. También con cervezas altamente lupuladas.
En 2018 dan el salto hacia la profesionalidad y toman un nombre comercial inspirado en el lugar donde se formaron como cerveceros caseros. Desde entonces, llevan una trayectoria de cerveceros nómadas que ha atraído la atención de público general y especializado.
En este tiempo han podido elaborar en algunas de las mejores fábricas de cerveza artesana de España. Compartiendo experiencias con sus maestros cerveceros. Esto ha dado también como fruto algunas cervezas colaborativas realmente interesantes.
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