Attik Brewing Ogunu es una Doble NEIPA, o Imperial New England Indian Pale Ale portentosa y extra lupulada, no recomendada para novatos. Elaborada con maltas de cebada, trigo, avena y avena, está ultima le aporta cremosidad y un dulzor muy suave que termina de redondear el perfil lupulado. Precisamente los lúpulos elegidos para esta elaboración portentosa de los malagueños, han sido Galaxy y Nelson Sauvin, en una proporción que ha alcanzado los 30 gramos por litro.
De cuerpo muy turbio y color anaranjado pálido, produce una generosa corona de espuma blanca, cremosa de burbuja pequeña pero perecedera. En sabor se podrán apreciar matices muy afrutados, cítricos y ligeramente resinosos. Fermentada con levadura Verdant para darle esa turbidez característica, sedosidad y suavidad en el paladar.
Attik Brewing Ogunu puedes maridarla con recetas asiáticas como el curry, la dhokla, el chole bhature o el pollo tikka masala. Le encajan perfectamente todas las recetas especiadas y picantes que más te puedan gustar.
