Attik Brewing Pacific Sunrise
Attik Brewing Pacific Sunrise es una American IPA. Elaborada con malta de cebada, malta de trigo y avena. Además en su elaboración se ha realizado un doble dry-hopping con lúpulos Cascade, cryo Ekuanot, cryo Talus y Pacific Sunrise. La intensidad del los lúpulos hacen de esta cerveza una bomba sensorial. Destacando los aromas a fruta tropical fresca y su delicado sabor. Con un cuerpo turbio, de color dorado. Se remata en el vaso con una perecedera corona de espuma, compacta y blanca. En el trago regala una textura sedosa, gracias a la avena, junto al toque de amargor característico de las IPAs.
Attik Brewing Pacific Sunrise puedes maridarla con recetas asiáticas como el curry, la dhokla, el chole bhature o el pollo tikka masala. Le encajan perfectamente todas las recetas especiadas y picantes que más te puedan gustar.
Sobre Attik Brewing
Attik Brewing es una cervecera nómada de Málaga. Dos amigos, Umeed y Jaime, empiezan a hacer cerveza casera en un ático allá por 2014. Durante cuatro años experimentan con cervezas maltosas y, sobre todo, con Imperial Stouts con ingredientes adjuntos. También con cervezas altamente lupuladas.
En 2018 dan el salto hacia la profesionalidad y toman un nombre comercial inspirado en el lugar donde se formaron como cerveceros caseros. Desde entonces, llevan una trayectoria de cerveceros nómadas que ha atraído la atención de público general y especializado.
En este tiempo han podido elaborar en algunas de las mejores fábricas de cerveza artesana de España. Compartiendo experiencias con sus maestros cerveceros. Esto ha dado también como fruto algunas cervezas colaborativas realmente interesantes.
