Attik Brewing Trippin
Attik Brewing Trippin es una Doble NEIPA portentosa y extra lupulada, no recomendada para novatos. Elaborada con maltas de cebada, trigo y avena, que aportan textura y cuerpo. Además en su elaboración se ha realizado un doble dry-hopping con lúpulos Simcoe, Citra y Cryo Amarillo. De cuerpo muy turbio y color ambarino claro. Produce una fina corona de espuma blanca, cremosa y persistente. Aromas a frutas tropicales y piel de cítricos. En boca destaca su textura sedosa y su densidad, se despliega toda su intensidad de notas frutales.
Attik Brewing Trippin puedes maridarla con recetas asiáticas como el curry, la dhokla, el chole bhature o el pollo tikka masala. Le encajan perfectamente todas las recetas especiadas y picantes que más te puedan gustar.
Sobre Attik Brewing
Attik Brewing es una cervecera nómada de Málaga. Dos amigos, Umeed y Jaime, empiezan a hacer cerveza casera en un ático allá por 2014. Durante cuatro años experimentan con cervezas maltosas y, sobre todo, con Imperial Stouts con ingredientes adjuntos. También con cervezas altamente lupuladas.
En 2018 dan el salto hacia la profesionalidad y toman un nombre comercial inspirado en el lugar donde se formaron como cerveceros caseros. Desde entonces, llevan una trayectoria de cerveceros nómadas que ha atraído la atención de público general y especializado.
En este tiempo han podido elaborar en algunas de las mejores fábricas de cerveza artesana de España. Compartiendo experiencias con sus maestros cerveceros. Esto ha dado también como fruto algunas cervezas colaborativas realmente interesantes.
