Basqueland Double Negative es una DIPA jugosa y afrutada, muy equilibrada. Elaborada con cebada, trigo y avena, y con un dry-hopping de lúpulos Mosaic, Bru-1, Zappa, Cashmere. Cuerpo turbio de media densidad, de color anaranjado pálido. Con una corona de espuma esponjosa, blanca y perecedera. Aromas a fruta de hueso, cítricos, melón y con un toque a menta fresca. En boca es limpia y refrescante, afrutada y vibrante, de suave textura en el trago. Final seco y amargor muy moderado.
Basqueland Double Negative marida estupendamente con comidas especiadas y/o picantes, como la tailandesa o la mexicana. Por supuesta puedes acompañarla con unas alitas de pollo picantes o un falafel de garbanzos.
Sobre Basqueland Brewing
Fundada en el Euskadi en el año 2015. En sus propias palabras, Basqueland Brewing elabora cerveza a la altura de la experiencia culinaria vasca. Orgullosos de ser embajadores de la comunidad vasca en toda Europa y el mundo. Como abanderados de la cerveza artesanal, aceptan la responsabilidad de liderar con su ejemplo ejerciendo como artesanos y buenos ciudadanos. Elaboran cerveza artesana de estilo auténtico, con los mejores ingredientes y técnicas. Desde el corazón del País Vasco y para toda Europa. Actualmente la empresa cuenta con 14 trabajadores y produce 650.000 litros al año, está ampliando sus instalaciones en Hernani para aumentar su capacidad de producción.
Basqueland Brewing exporta el 30% (Reino Unido, Noruega, Dinamarca, Países Bajos, Bélgica, Alemania, Suiza, Austria, incluso Japón y China). A nivel nacional, son líderes en el País Vasco y cuentan con una penetración cada vez mayor en Cataluña y Madrid, gracias, entre otras razones, a sus repetidos éxitos en los concursos nacionales e internacionales, como el Barcelona Beer Challenge.
