Cervecera Península 90’s Are Back Baby West Coast IPA
Cervecera Península 90’s Are Back Baby es una cerveza artesanal de estilo West Coast IPA con 100 IBUs de Cervecera Península, de Madrid. Esta cerveza artesana tiene un cuerpo medio suavemente brumoso y color dorado. Se remata con una corona de espuma de color blanco, esponjosa y persistente. Esta cerveza artesanal 90’s Are Back Baby tiene una base con 6 maltas de cereal que incluye Best Pale Ale, Dextrins, Vienna, Munich, Melanoidin y Pilsner. Para los lúpulos se ha seleccionado una combinación que incluye Magnum, Simcoe, Cascade y Mosaic. Una West Coast IPA intensa y equilibrada en todas sus dimensiones. Aromas y sabores con notas a resina y hierba sobre un fondo de malta de cereal. Trago seco y amargo.
Sobre Cervecera Península
Cervecera Península es la materialización del sueño, de padre e hijo, de compartir su pasión por las cervezas del West Coast Americano y la esencia del movimiento cervecero mundial. En sus cervezas tratan de incorporar las vivencias de sus años en Colorado (USA) a comienzos del movimiento artesanal de Estados Unidos y posteriormente los conocimientos adquiridos en California. Actualmente están ubicados en Alcobendas, Madrid, y desde su propia fábrica elaboran cervezas de muchos estilos pero con una clara sensibilidad hacia los estilos más lupulados.
Lu propuesta creativa de Cervecera Península se plasma en cervezas artesanales que mezclan ciencia y arte; mostos creados por su propia curiosidad e impaciencia por nuevos sabores y experiencias. Cervecera Península se define como una cervecera libre, sin pautas, con el compromiso de mejorar siempre sus procesos y productos. Su lema ENJOY THE RIDE.
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