Cervecera Península Entre Amigos con Gamma NEIPA
Cervecera Península Entre Amigos con Gamma es una cerveza artesanal de estilo NEIPA de Cervecera Península, Madrid (España), en colaboración con la cervecera danesa Gamma Brewing. Esta cerveza artesana tiene un cuerpo medio-alto, brumoso, y hermoso color dorado pálido. Se remata con una corona de espuma de color blanco, densa y perecedera. Esta cerveza artesana, Entre Amigos con Gamma, se ha elaborado con maltas de cebada y avena. Para los lúpulos se ha seleccionado una combinación que incluye Summit, Citra, Mosaic y Nelson Sauvin, Amarillo. Trago equilibrado, sabroso, fácil, seco, con un carácter lupulado y húmedo. Notas herbales, resinosas y cítricas. Amargor comedido de 47 IBU y moderado ABV del 5’6%.
Sobre Cervecera Península
Cervecera Península es la materialización del sueño, de padre e hijo, de compartir su pasión por las cervezas del West Coast Americano y la esencia del movimiento cervecero mundial. En sus cervezas tratan de incorporar las vivencias de sus años en Colorado (USA) a comienzos del movimiento artesanal de Estados Unidos y posteriormente los conocimientos adquiridos en California. Actualmente están ubicados en Alcobendas, Madrid, y desde su propia fábrica elaboran cervezas de muchos estilos pero con una clara sensibilidad hacia los estilos más lupulados.
Lu propuesta creativa de Cervecera Península se plasma en cervezas artesanales que mezclan ciencia y arte; mostos creados por su propia curiosidad e impaciencia por nuevos sabores y experiencias. Cervecera Península se define como una cervecera libre, sin pautas, con el compromiso de mejorar siempre sus procesos y productos. Su lema ENJOY THE RIDE.
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