Cervecera Península Hazy Vibes Simcoe El Dorado

Cervecera Península Hazy Vibes Simcoe El Dorado DDH NEIPA

Cervecera Península Hazy Vibes Simcoe El Dorado es una cerveza artesanal de estilo NEIPA de Cervecera Península, de Madrid. Esta cerveza es una nueva elaboración dentro de la popular serie Hazy Vibes de la cervecera madrileña. Esta cerveza artesana tiene una base con 5 maltas de cereal que incluye Pale Ale, Carapils,  trigo blanco, avena en copos y Acidulated. Para los lúpulos en doble dry-hopping se han seleccionado una combinación que incluye Simcoe y El Dorado. Una New England IPA sedosa de trago, seca, con notas a frutas cítricas y tropicales, y un toque final más resinoso. Jugosa y turbia, con un ABV moderado del 7’0%, y un amargor bien definido de 61 IBUS.

Sobre Cervecera Península

Cervecera Península es la materialización del sueño, de padre e hijo, de compartir su pasión por las cervezas del West Coast Americano y la esencia del movimiento cervecero mundial. En sus cervezas tratan de incorporar las vivencias de sus años en Colorado (USA) a comienzos del movimiento artesanal de Estados Unidos y posteriormente los conocimientos adquiridos en California. Actualmente están ubicados en Alcobendas, Madrid, y desde su propia fábrica elaboran cervezas de muchos estilos pero con una clara sensibilidad hacia los estilos más lupulados.

Lu propuesta creativa de Cervecera Península se plasma en cervezas artesanales que mezclan ciencia y arte; mostos creados por su propia curiosidad e impaciencia por nuevos sabores y experiencias. Cervecera Península se define como una cervecera libre, sin pautas, con el compromiso de mejorar siempre sus procesos y productos. Su lema ENJOY THE RIDE.