Cervecera Península Quick Doble NEIPA
Cervecera Península Quick es una cerveza artesanal de estilo Doble NEIPA de Cervecera Península, de Madrid. Esta cerveza artesana tiene un cuerpo medio-alto, brumoso, y hermoso color anaranjado pálido. Se remata con una corona de espuma de color blanco, de burbuja pequeña y baja persistencia. Esta cerveza artesana, Quick, se ha elaborado con 5 maltas de cereal, incluyendo Golden Promise, Trigo Blanco, Avena, Acid Malt y Dextrinas. Para los lúpulos se ha seleccionado una combinación que incluye Summit, Sabro y El Dorado. Todo ello fermentando con levadura Kveik a alta temperatura. El resultado es una cerveza artesanal de sedoso trago, que en nariz regala aromas afrutados, con notas tropicales y cítricas. Seca y refrescante, con un final de amargor reconocible.
Sobre Cervecera Península
Cervecera Península es la materialización del sueño, de padre e hijo, de compartir su pasión por las cervezas del West Coast Americano y la esencia del movimiento cervecero mundial. En sus cervezas tratan de incorporar las vivencias de sus años en Colorado (USA) a comienzos del movimiento artesanal de Estados Unidos y posteriormente los conocimientos adquiridos en California. Actualmente están ubicados en Alcobendas, Madrid, y desde su propia fábrica elaboran cervezas de muchos estilos pero con una clara sensibilidad hacia los estilos más lupulados.
Lu propuesta creativa de Cervecera Península se plasma en cervezas artesanales que mezclan ciencia y arte; mostos creados por su propia curiosidad e impaciencia por nuevos sabores y experiencias. Cervecera Península se define como una cervecera libre, sin pautas, con el compromiso de mejorar siempre sus procesos y productos. Su lema ENJOY THE RIDE.
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