Duration Brewing Little Fanfare
Duration Brewing Little Fanfare es una cerveza artesanal de estilo Grisette (Farmhouse Ale) elaborada con malta de cebada, malta de trigo y avena torrefactada. Junto a una combinación de lúpulos que incluye Loral y Saaz. Para redondear su receta y aromatizar el mosto se han añadido peladuras de limón y naranja. Tiene un cuerpo ligero, con cierta turbidez, y un color dorado pálido. Con una corona de espuma blanca, jabonosa y perecedera. Aromas frescos y afrutados, cítricos y notas especiadas. En boca es fresca, crujiente y seca. De trago fácil y prolongado, que se enriquece con matices refrescantes a malta de cereal, cítricos, y especias. Suave final con un amargor comedido.
Duration Brewing Remember When The Pub es muy fácil de maridar, frituras, tacos, ensaladas, carnes a la brasa, brochetas de pescado, carne, verduras, fruta, etc.
Duration Brewing
Duration Brewing es una moderna cervecera inglesa, instalada en las históricas ruinas del priorato de West Acre, en el territorio rural de West Norfolk, en el condado de Norfolk, Inglaterra (Reino Unido). Su filosofía hunde sus raíces en la tradición cervecera inglesa. Pero aportando rasgos de modernidad en las recetas de sus cervezas. Con la máxima de ofrecer cervezas siempre frescas, siempre fieles al estilo de las granjas silvestres anglosajonas.
Duration Brewing elabora cervezas equilibradas atadas al tiempo presente y al hermoso paisaje que les rodea. Cervezas frescas y wild ales que forman parte de un proyecto de regeneración del tejido industrial, en el ámbito rural de Inglaterra. Respetando la historia y la cultura común del lugar, acompañándola y ayudando a conservarla para las siguientes generaciones.
