Epic Brewing Son of a Baptist
Epic Brewing Son of a Baptist es una Imperial Stout de 8% ABV. El perfil de sabor de esta cerveza artesana fue diseñado para resaltar el delicioso y complejo del café de especialidad. En lugar de buscar un café que combinara bien con una cerveza, buscaron tostadores creativos e innovadores. Cada lanzamiento resultante de Son of a Baptist es muy diferente, dependiendo del café seleccionado. Algunos son afrutados y dulces con notas de mermelada y chocolate. Otros son ricos y terrosos, con un gran final tostado. Cada lanzamiento limitado regresará al mercado local del tostador, donde la cerveza y el café se pueden probar uno al lado del otro.
Epic Brewing Son of a Baptist tiene un cuerpo brumoso, de densidad alta, con un hermoso y profundo color café. Se remata con un giste de espuma densa, compacta, de color praline. Regala aromas y sabores a malta tostada, de matices torrefactas. Se añaden notas gustosas a café y cacao. Es una cerveza de trago sedoso y agradable, muy fácil de beber, con un final de elegante amargor.
Epic Brewing
Epic Brewing es la primera cervecería de Utah desde la prohibición de elaborar exclusivamente cerveza con alto contenido de alcohol. Epic Brewing crea cerveza de alta calidad, fresca y extremadamente sabrosa en pequeñas cantidades con variedades interminables. Para sus elaboraciones utilizan únicamente las mejores maltas de USA y Europa, lúpulos intensos y agua filtrada triple. Descubra variaciones naturales de sabor, desde malta dulce, cítricos, pino, roble, humo hasta chocolate, café, vainilla y canela, hasta casi todo lo epicúreo que puedas imaginar.
Epic Brewing se fundó sobre un concepto central: la pasión por la cerveza fuerte. A fines de la década de 2000, no había muchas opciones cuando se trataba de cerveza de alto nivel en Utah. El término ‘punto alto’ se refiere al contenido de alcohol. Una cerveza de punto alto es tan alta en ABV que está prohibida su venta en las tiendas de comestibles de Utah y debe venderse en licorerías operadas por el estado. En 2009, el límite para la cerveza de alto nivel era un 4,0 % ABV. Desde sus inicios, Epic Brewing amplió los límites de la industria de la cerveza artesanal. En 2019, Utah elevó su límite de punto alto a 5.0% ABV, pero para entonces la cervecería ya había agregado 130 cervezas únicas a su flota.
