Espiga Tongue Twister feat. Oddity NEAPA
Espiga Tongue Twister es una cerveza artesanal de estilo NEAPA en colaboración con Oddity. Elaborada con malta de cebada, malta de trigo, copos de avena y copos cebada. Además de la adicción en un doble dry-hopping de lúpulos Simcoe, Cashmere y El Dorado. Esta cerveza New England Pale Ale de Espiga tiene un moderado 5,5% de ABV y solo 25 de IBU, lo que la hace tremendamente bebible. Espiga Tongue Twister tiene un cuerpo brumoso, de color dorado. Se remata con una corona de espuma blanca, compacta y perecedera. En nariz destacan los aromas afrutados dulces de la piña y el mango, junto a frutas con hueso como el melocotón y el albaricoque. Aparecen después, ciertas pinceladas cítricas que disfrutarás en un trago sedoso y aterciopelado en boca.
Sobre Espiga
Espiga es la pasión por crear una cerveza diferente, natural y de proximidad. La vocación de dos biólogos por dar vida a una cerveza con personalidad y carácter especial. De calidad, única. Elaborada en el corazón del Penedés. Una cerveza para disfrutar, no solo de la propia cerveza, sino también de todo el proceso: desde la primera idea, las primeras pruebas, toda su elaboración. Arnau Rovira y Teresa Galván iniciaron el proyecto conjuntamente en 2012. Después de sus experiencias internacionales en Dinamarca y Alemania. Empezando como Gypsy Brewers, se fueron haciendo sitio en barras, neveras y ferias de cerveza; y a partir de ahí dar el salto y abrir su propia fábrica en Sant Llorenç d’Hortons.
Después de ocho años dando vida a cervezas llenas de intención. Su fábrica de cerveza cuenta con una capacidad de producción de 2.000 hL anuales. Desde allí distribuyen a toda Cataluña y España. Exportan a otros países europeos como el Reino Unido, Alemania, Suecia, Noruega, Francia, Italia, Serbia, Estados Unidos y Rusia. En Espiga se declaran devotos del lúpulo y la fruta, y eso se refleja en sus cervezas por sus notas afrutadas, herbáceas y su frescura.
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