Falken Jack The NEIPA es una New England IPA con triple dry-hopping de lúpulos Loral, Athanum, Citra y Cryo Mosaic. Esta elaboración nace del propósito del brew master de Falken, Oscar Gutierrez Martinez, por buscar el límite de las técnicas de uso de los lúpulos en la elaboración de la cerveza artesana.
Falken Jack The NEIPA tiene un cuerpo turbio, de color anaranjado. Con una corona de espuma blanca, de burbuja pequeña y con buena retención. Sedosa en boca, con aromas y sabores melosos a fruta de hueso.