Gamma Selectively Social
Gamma Selectively Social es una DIPA elaborada con maltas de cebada, trigo y avena. Acompañando los lúpulos Citra, Mosaic y Rakau. Esta Doble IPA es una cerveza sedosa, dulce y deliciosamente afrutada. Con un cuerpo medio, brumoso, de un color anaranjado pálido y una corona de espuma blanca, esponjosa y perecedera. Aroma cítrico en el primer contacto, con notas posteriores a fruta de hueso madura, melocotón, mango y un detalle licoroso al final. En boca es sedosa en el trago hasta desplegar sabores a melocotón y mango, jugosos y maduros. El alcohol perfectamente integrado en el trago.
Gamma Selectively Social es ideal para maridar con comidas especiadas y/o picantes, como la tailandesa o la mexicana. Por supuesta puedes acompañarla con unas alitas de pollo picantes o un falafel de garbanzos.
Sobre Gamma Brewing
Gamma Brewing es una micro cervecería ubicada en Herlev, en las afueras de Copenhague, capital de Dinamarca. Esta cervecera se centra principalmente en la elaboración de cervezas lupuladas, en las que son verdaderos maestros. Comenzaron en marzo de 2015, Gamma Brewing nació de la ambición de crear una cerveza deliciosa que sea tan gratificante de hacer como de beber. Independientemente del estilo de cerveza que elaboran, su enfoque sigue siendo la calidad y el compromiso de mejora e innovación constantes.
