Garage Beer Cap’n Freak Flag

Garage Beer Cap’n Freak Flag Bitter

Garage Beer Cap’n Freak Flag es una cerveza artesana de estilo Bitter de la cervecera catalana Garage Beer en colaboración con Cyclic Beer Farm. Una cerveza artesanal sencilla y muy bebible, elaborada con ingredientes de muy alta calidad, malta de cebada y trigo. Una base de malta Maris Otter se dejó hervir durante un largo periodo hasta que alcanzó un color entre dorado claro y ámbar y se concentró con un toque delicioso de galleta y caramelo. Tres aportes de lúpulo de tres variedades diferentes durante el tiempo de cocción aportan una mezcla de mermelada de frutas y un toque picante de pimienta blanca. Una nueva levadura invitada, conocida por su alto perfil de ésteres de malta y fruta, se encargó del trabajo pesado. Por último, la cerveza se filtró justo antes del final de la fermentación para conseguir una carbonatación suave y un cuerpo redondo y suave.

Sobre Garage Beer

Garage Beer Co comenzó como un Brewpub en Barcelona en el año 2015 en el barrio del Eixample. En 2017 abrieron su fábrica principal en Sant Andreu, donde producen la mayoría de sus cervezas, mientras que el brewpub funciona como una fábrica de Brett. Su máxima es la exploración de los límites gustativos y ofrecer la mayor frescura en sus cervezas.

Las creaciones de Garage Beer Co exploran los estilos más intensos y frutales, algunos de ellos son la IPA, Session IPA, Doble IPA, Triple IPA, Sour, Porter, Lager, o Stout. Sus cervezas no dejan indiferente, están repletas de aromas y sabores.