Garage Beer Ocata

Garage Beer Ocata

Garage Beer Ocata es una cerveza artesanal de estilo Session IPA, una de las más populares cervezas dentro del portfolio de la cervecera catalana Garage Beer Co. Está elaborada con malta de cebada, trigo y avena. Junto a un combo de lúpulos formado por Mosaic y Palisade, que despliegan todo su esplendor para ofrecer un trago capaz de complacer a todos los fanáticos de las IPAs, tanto de la nueva como la vieja escuela. Esta Garage Beer Ocata llega cargada de aromas con ligeras notas florales, cítricas y herbáceas, junto a otras más tropicales. El resultado hace de Garage Beer Ocata una cerveza artesanal equilibrada y muy bebible. De trago fresco y suave de textura, seca y con cierta astringencia. Amargor final muy manejable en boca. Esta cerveza artesana tiene un cuerpo ligero, de color dorado, con cierta turbidez por los copos de avena que incluye en su receta. Se remata con una corona de espuma blanca, esponjosa y perecedera, con buena puntilla en copa. Garage Beer Ocata es ideal para maridar con un buen guacamole, una tempura de verduras y mariscos, un pollo a la barbacoa, un tartar de atún o unas rabas crujientes.

Sobre Garage Beer

Garage Beer Co comenzó como un Brewpub en Barcelona en el año 2015 en el barrio del Eixample. En 2017 abrieron su fábrica principal en Sant Andreu, donde producen la mayoría de sus cervezas, mientras que el brewpub funciona como una fábrica de Brett. Su máxima es la exploración de los límites gustativos y ofrecer la mayor frescura en sus cervezas.

Las creaciones de Garage Beer Co exploran los estilos más intensos y frutales, algunos de ellos son la IPA, Session IPA, Doble IPA, Triple IPA, Sour, Porter, Lager, o Stout. Sus cervezas no dejan indiferente, están repletas de aromas y sabores.