Gross Oswald Black IPA
Gross Oswald es una cerveza artesanal de estilo Black IPA. Elaborada con un buen puñado de diferentes maltas especiales, lupulada en cocción y dry-hopping de lúpulos Ekuanot, El Dorado y Pacific Jade. Fermentada con la levadura ale de la casa más neutra. Tiene un cuerpo medio/alto, casi opaco, de color oscuro café. Esta cerveza artesanal se remata con una corona de espuma cremosa, compacta y persistente. Gross Oswald es una cerveza artesanal que combina a la perfección el ligero tostado y chocolate amargo de la malta con los sabores a pino, hierba y cítricos del lúpulo.
Sobre Gross
Gross Brewery nació en el año 2013 como cervecera nómada en Donostia (Euskadi). No es hasta el año 2017 que abren su propia fabrica en el popular barrio de Igara de la misma ciudad. Unas instalaciones con mucha personalidad, mitad fabrica, mitas brewpub, que con el paso de los años se ha convertido en un lugar de obligado peregrinaje para quien busca cerveza artesanal de calidad en la ciudad. Tanto para los locales, como para los visitantes de San Sebastian, Gross es una referencia de gran popularidad.
Las cervezas de Gross Brewery son aclamadas por su calidad, destacando su IPAs y sus lager. Elaboradas con ingredientes de alta calidad, respetando y mimando la maduración de sus mostos, para ofrecer las mejores cervezas artesanales y los mejores tragos que te puedas llevar a la boca. Estos chicos no se amilanan ante nada y han demostrado sobrada cultura cervecera en sus elaboraciones.
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