Gross Raspmel Fruited Sour
Gross Raspmel es una cerveza artesanal de estilo Fruited Sour. Elaborada con copos de avena y sal marina. Acidificada con una cepa de lactobacilus muy cítrica y fermentada con su propia levadura ale más expresiva. Tras la fermentación, adicción de melocotón y frambuesa para conseguir notas de yogur de frutas, mermelada de frambuesa y zumo de melocotón. Gross Raspmel tiene una acidez limpia con un toque ligeramente salado.
Sobre Gross
Gross Brewery nació en el año 2013 como cervecera nómada en Donostia (Euskadi). No es hasta el año 2017 que abren su propia fabrica en el popular barrio de Igara de la misma ciudad. Unas instalaciones con mucha personalidad, mitad fabrica, mitas brewpub, que con el paso de los años se ha convertido en un lugar de obligado peregrinaje para quien busca cerveza artesanal de calidad en la ciudad. Tanto para los locales, como para los visitantes de San Sebastian, Gross es una referencia de gran popularidad.
Las cervezas de Gross Brewery son aclamadas por su calidad, destacando su IPAs y sus lager. Elaboradas con ingredientes de alta calidad, respetando y mimando la maduración de sus mostos, para ofrecer las mejores cervezas artesanales y los mejores tragos que te puedas llevar a la boca. Estos chicos no se amilanan ante nada y han demostrado sobrada cultura cervecera en sus elaboraciones.
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