La Quince Castell Coffee Stout
La Quince Castell Coffee Stout es una Stout en colaboración con GUINEU (Barcelona). Elaborada con 5 variedades de malta, Extra Pale, Special W, Chocolate, Roasted Barley y Flaked Oat. Adicionada con lactosa, cacao y cold-brew de café. Completada con lúpulo Chinook, y levadura California Ale. Color negro con corona de espuma color beige, aromas y sabores a chocolate, café y vainilla de Madagascar. Una cerveza con mucho cuerpo y sabor potente, muy bebible, que te regala una textura aterciopelada en el trago.
Sobre La Quince Brewing Co
La Quince Brewing Co cervecera nómada de Madrid. Nace en 2013 con la ambición de cambiar el panorama cervecero, con cervezas salvajes, sabrosas y aromáticas. Siempre utilizando ingredientes de primera calidad. Elaboran cervezas sin miedo y sin complejos. Tratando siempre de romper con lo establecido, aportando frescor y novedades. Su filosofía es BREW WILD.
Con su modelo de trabajo itinerante, La Quince Brewing Co es capaz de elaborar más de 100 variedades de cerveza, en 40 fábricas, en 9 países diferentes. Y no quieren quedarse ahí. Trabajando con sus propios proveedores de materias primas, e instalando sus propios fermentadores en las fábricas de mayor confianza.
