La Quince Night Owlers NEIPA
La Quince Night Owlers es una cerveza artesanal de estilo NEIPA, elaborada en colaboración con la cervecera finlandesa, Salama Brewing Co. Esta cerveza artesana tiene un cuerpo medio-alto, muy brumoso, de color anaranjado pálido. Se remata con una corana de espuma blanca, compacta, de burbuja pequeña, y persistente en el vidrio. Elaborada con levadura London Fogg y una combinación explosiva de lúpulos que incluye Strata, Citra y Rakau.
Esta cervezas es es perfecta para maridar con comidas especiadas y/o picantes, como la tailandesa o la mexicana. Por supuesta puedes acompañarla con unas alitas de pollo picantes o un falafel de garbanzos.
Sobre La Quince Brewing Co
La Quince Brewing Co cervecera nómada de Madrid. Nace en 2013 con la ambición de cambiar el panorama cervecero, con cervezas salvajes, sabrosas y aromáticas. Siempre utilizando ingredientes de primera calidad. Elaboran cervezas sin miedo y sin complejos. Tratando siempre de romper con lo establecido, aportando frescor y novedades. Su filosofía es BREW WILD.
Con su modelo de trabajo itinerante, La Quince Brewing Co es capaz de elaborar más de 100 variedades de cerveza, en 40 fábricas, en 9 países diferentes. Y no quieren quedarse ahí. Trabajando con sus propios proveedores de materias primas, e instalando sus propios fermentadores en las fábricas de mayor confianza.
Sobre Salama Brewing Co
Salama Brewing Co está considerada en estos momentos como la mejor cervecera de Finlandia, una reputación ganada gracias a sus potentes IPAs, cargadísimas de lúpulos y con cuerpos muy turbios. Deleite y pasión para satisfacer a los verdaderos amantes de los zumos lupulizados.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.