La Quince Onda Vital Z DIPA
La Quince Onda Vital Z es una DIPA en honor al protagonista de Dragon Ball, la segunda cerveza de la serie dedicada a Goku. Elaborada con malta de cebada, malta de trigo y avena. De cuerpo medio, brumoso, color anaranjado pálido, con una corona de espuma blanca, esponjosa y perecedera. Con aromas y sabores lupulados, con notas a fruta tropical y un final más resinoso. Una Doble IPA con un ABV del 8% que no notas en el trago. Elaborada con una original receta de lúpulos, mediante un procedimiento dry-hopping de Cryo Pop y Cryo Citra, para después añadir Kohatu de Nueza Zelanda en el Whirlpool y Palisade en caliente.
Sobre La Quince Brewing Co
La Quince Brewing Co cervecera nómada de Madrid. Nace en 2013 con la ambición de cambiar el panorama cervecero, con cervezas salvajes, sabrosas y aromáticas. Siempre utilizando ingredientes de primera calidad. Elaboran cervezas sin miedo y sin complejos. Tratando siempre de romper con lo establecido, aportando frescor y novedades. Su filosofía es BREW WILD.
Con su modelo de trabajo itinerante, La Quince Brewing Co es capaz de elaborar más de 100 variedades de cerveza, en 40 fábricas, en 9 países diferentes. Y no quieren quedarse ahí. Trabajando con sus propios proveedores de materias primas, e instalando sus propios fermentadores en las fábricas de mayor confianza.
