La Quince Sinister Hops Issue #2
La Quince Sinister Hops Issue #2 es la segunda de la serie de Villanos Doctor Octopus. Esta Duende Verde es una cerveza Black IPA con 6,8% de ABV. Elaborada con lúpulos americanos de las variedades El Dorado, Simcoe, Mosaic y Citra. Cerveza de alta fermentación con maltas base y maltas especiales de cebada, con una maduración larga en doble dry-hopping. Aromas verbales y afrutados, en armonía con los sabores, de cuerpo pleno, con final fresco y amargor intenso.
Sobre La Quince Brewing Co
La Quince Brewing Co cervecera nómada de Madrid. Nace en 2013 con la ambición de cambiar el panorama cervecero, con cervezas salvajes, sabrosas y aromáticas. Siempre utilizando ingredientes de primera calidad. Elaboran cervezas sin miedo y sin complejos. Tratando siempre de romper con lo establecido, aportando frescor y novedades. Su filosofía es BREW WILD.
Con su modelo de trabajo itinerante, La Quince Brewing Co es capaz de elaborar más de 100 variedades de cerveza, en 40 fábricas, en 9 países diferentes. Y no quieren quedarse ahí. Trabajando con sus propios proveedores de materias primas, e instalando sus propios fermentadores en las fábricas de mayor confianza.
