La Quince Tempel
La Quince Tempel es una cerveza muy especial, elaborada para conmemorar el 35 aniversario de la cervecería madrileña Baden Baden. Una India Pale Lager (IPL) con doble dry-hoping de lúpulo Mosaic, que luce en su máxima expresión en aroma, sabor y amargor gracias a la baja fermentación (levadura lager) y acondicionada durante 6 semanas en tanque.
La Quince Tempel tiene un cuerpo medio de color ámbar, corona de espuma blanca y esponjosa, persistente. Muy aromática, con notas resinosas, cítricas, a pomelo. Amigable al paladar, con un buen y marcado sabor a pan. Final amargo.
Sobre La Quince Brewing Co
La Quince Brewing Co cervecera nómada de Madrid. Nace en 2013 con la ambición de cambiar el panorama cervecero, con cervezas salvajes, sabrosas y aromáticas. Siempre utilizando ingredientes de primera calidad. Elaboran cervezas sin miedo y sin complejos. Tratando siempre de romper con lo establecido, aportando frescor y novedades. Su filosofía es BREW WILD.
Con su modelo de trabajo itinerante, La Quince Brewing Co es capaz de elaborar más de 100 variedades de cerveza, en 40 fábricas, en 9 países diferentes. Y no quieren quedarse ahí. Trabajando con sus propios proveedores de materias primas, e instalando sus propios fermentadores en las fábricas de mayor confianza.
