La Quince The Duke es una New England IPA (NEIPA) DDH elaborada en colaboración con la cervecera independiente La Superbe de Biarritz, Francia. Rebosante de aromas y sabores extraídos de los lúpulos Azacca, Strata y Mosaic Cryo. Contiene maltas de cebada y avena, junto a copos de avena y trigo, que aportan cuerpo y textura.
La Quince The Duke es suave, jugosa y viscosa. Cuerpo denso y turbio, de color melocotón y corona de espuma blanca, esponjosa y perecedera. Aromas de fruta tropical, mango o fruta de la pasión. Sabores cítricos a pomelo con una nota herbal húmeda que recuerda al cannabis. Textura sedosa. Final con amargor persistente.
