La Quince Wild At Heart DIPA
La Quince Wild At Heart es una DIPA, elaborada en colaboración con los alemanes de BrewHeart. Elaborada con malta de cebada, malta de trigo y malta de avena, con una selección de lúpulos que incluyen Citra y Enigmam además de doble dry-hopping de Talus. Una cerveza artesana de estilo doble ipa muuuy lupulada. Con aromas y sabores a frutas tropicales y frutas de hueso. Notas a piña, frutos rojos y cítricos, sobre un fondo suave gracias a la alta proporción de malta de trigo y malta de avena.
Sobre La Quince Brewing Co
La Quince Brewing Co cervecera nómada de Madrid. Nace en 2013 con la ambición de cambiar el panorama cervecero, con cervezas salvajes, sabrosas y aromáticas. Siempre utilizando ingredientes de primera calidad. Elaboran cervezas sin miedo y sin complejos. Tratando siempre de romper con lo establecido, aportando frescor y novedades. Su filosofía es BREW WILD.
Con su modelo de trabajo itinerante, La Quince Brewing Co es capaz de elaborar más de 100 variedades de cerveza, en 40 fábricas, en 9 países diferentes. Y no quieren quedarse ahí. Trabajando con sus propios proveedores de materias primas, e instalando sus propios fermentadores en las fábricas de mayor confianza.
