La Textil Osito es una Baltic Porter que no debe engañarte por su color oscuro, casi opaco, pues es una cerveza suave en boca y muy fácil de beber. Ha sido elaborada con maltas de cebada Maris Otter y Cara Terra, también malta de trigo. Incluye lúpulo Centennial y levadura lager alemana. A esta suculenta receta le han añadido café y chocolate, lo que la realza y aporta carácter. Tiene un cuerpo oscuro de color café, una corona de espuma abundante, color praline, esponjosa y perecedera. Aromas a malta tostada, con notas a semillas de cacao tostado, caramelo y café. Sedosa en la garganta, dulce sin excesos, cereal tostado, café, chocolate, cereza, frutos secos y un final de suave amargor.
La Textil Osito es muy oportuna para maridad con carnes y verduras a la parrilla. Su punto de dulzor la convierte en una cerveza especial para acompañar con unos calamares o una sepia a la plancha, pescados azules o incluso con unas ostras. También es ideal para los postres cremosos caramelizados como el tiramisú, el arroz con leche o con toque de chocolate ligero.
