Left Handed Giant Scorched Earth es una Hazy IPA. Elaborada con maltas de cebada, avena y trigo, con dry-hopping de lúpulos Amarillo Cryo, Nelson Sauvin y Hallertau Blanc. Por supuesto han utilizado su propia cepa de levadura Voss Kveik. Tiene un cuerpo medio de color dorado, ligeramente turbia. Una corona de espuma blanca, esponjosa y persistente. Una IPA súper brumosa y fresca, de amargor contenido pero presente y con una carbonatación bien equilibrada. Crujiente, afrutada, jugosa, con ligeras notas a flores, y un final seco muy gustoso.
Left Handed Giant Hazy Pale es perfecta para maridar con comidas picantes, especiadas, saladas.