Magic Rock Fantasma IPA
Magic Rock Fantasma es una cerveza artesana de estilo Indian Pale Ale (IPA) elaborada sin gluten. En su receta podemos encontrar una combinación de maltas de cebada, Golden Promise y Cara Munich, además de trigo, obteniendo como resultado un cuerpo dulce y suave. Como lúpulos se han seleccionado Magnum en el hervido y Citra T90 para el resto de las etapas, incluyendo un dry-hopping final.
Magic Rock Fantasma presenta aromas y sabores complejos, es húmeda y resinosa. De claro carácter afrutado donde predomina el mango. Es refrescante, limpia de gusto y de trago largo. Tiene un cuerpo limpio con cierta turbidez, de brillante color anaranjado. Corona de espuma blanca y esponjosa, con buena retención. Final seco, con un amargor medio y perfectamente integrados sus 6.5% de ABV.
Sobre Magic Rock Brewing
La cervecera Magic Rock Brewing fue fundada por Rich Burhouse y Stuart Ross, en 2011 en Willow Lane, en la villa inglesa de Huddersfield (Reino Unido). Inspirados en la tradición cervecera local y la vibrante escena de la cerveza artesana de USA, sus cervezas quieren ofrecer una experiencia de sabor que se aleje mágicamente de lo mundano. Cervezas excepcionales, frescas, elaboradas con mimo y cuidado, para disfrutar a solas o compartiendo, pero siempre con el mejor trago.
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