Nerdbrewing Recursion Imperial Rye Stout With Toasted Caraway Seeds 2021
Nerdbrewing Recursion Imperial Rye Stout With Toasted Caraway Seeds es una cerveza imperial stout de corte clásico. Elaborada con una gran selección de maltas de centeno y malta de cebada. Además incluye en su receta semillas tostadas de comino que aportan notas especiadas, y realzan la impresión gustativa a un pan de centeno. Buen cuerpo, trago sabroso, color café solo. Una corona de espuma cremosa, densa, de burbuja pequeña, color praline. Una cerveza con aromas y sabores a malta tostada con notas especiadas, seca pero gustosa en el trago, se redondea con notas a regaliz y un toque de piel de cítricos.
Nerdbrewing Recursion Imperial Rye Stout With Toasted Caraway Seeds perfecta para disfrutar sola como postre, o cerveza de media tarde. También puedes acompañarla con platos como bizcocho, tarta de manzana, tequeños, etc.
Sobre Nerdbrewing
Nerdbrewing es una cervecera sueca fundada en 2015 por Hannes Gruber y Karin Carlsson como cervecera nómada. Hannes había sido durante muchos años un exitoso cervecero casero. Ganando bastantes medallas en diferentes competiciones suecas de elaboración de cerveza casera. Tiempo después Karin dejó la empresa, y Hannes ha continuado en estrecha colaboración con Lilla Ölfabriken y Chad Beer. Los tres comparten una cervecería en Norbergsgatan en Malmö (Suecia). Su objetivo comunes conseguir aumentar la producción de sus cervezas, y llegar así a un público más amplio. El nombre de la cervecera en sí y los nombres de las cervezas provienen de los antecedentes de Hannes en informática y desarrollo de software. Dado que compartir es cuidar, Nerdbrewing trajo el código abierto del mundo del software al mundo de la elaboración de cerveza. Con esa filosofía las recetas de sus cervezas son gratuitas, para que cualquier cervecero casero las pueda elaborar por su cuenta.
