Ordum NavidAle
Ordum NavidAle es una cerveza de edición especial que la cervecera asturiana ha elaborado para este invierno. Siguiendo la tradición de las Winter Ale anglosajonas o los vinos calientes del norte de Europa. Ordum NavidAle es una Winter Ale asturiana, infusionada con jengibre fresco, canela rama, nuez moscada y piel de naranja dulce. Todo ello sobre una base de 6 maltas de cereal seleccionadas y tres lúpulos, que aportan un carácter cálido al mosto. Vas a disfrutar de aromas y sabores especiados, muy agradables y equilibrados. Con notas dulces y ligeramente picantes. Con el predominio de los aromas dulces y melosos de las maltas de cereal. Ordum NavidAle tiene un cuerpo medio, brumoso, de brillante color ambarino. Una corona de espuma ligeramente tostada, esponjosa y perecedera. Perfecta como cerveza de aperitivo, también puedes acompañarla de quesos cremosos, compotas de fruta, embutidos ahumados, asados de carne, etc. Por supuesto, es estupenda para maridar con dulces como el panettone, el mazapán o una tarta de manzana. Por supuesto como el resto de la familia de cervezas Ordum, esta NavidAle está elaborada con agua natural de mineralización débil del manantial de Borines (Asturias).
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Sobre Ordum
La cervecera asturiana Ordum se declara con «Espíritu artesano. Defensora del origen, la tradición y los valores de su gente y de su tierra, Ordum es una marca creada desde el corazón de Asturias para todos los que creen en sus valores». La fabrica de cerveza Ordum está situada en un entorno privilegiado dentro de la comunidad autónoma de Asturias, en el conejo de Piloña, bajo el abrigo del manantial natural de Borines. Es con el agua del propio manantial con la que se elaboran sus deliciosas cervezas. Apostando por el desarrollo y fomento del empleo local para que la herencia y la historia de su tierra se reflejen en el sabor de cada Ordum. Un gran ejemplo de la cerveza de Asturias que en los últimos tiempos se han comenzado a elaborar en el norte de España.
