Põhjala Vanilla Pillow de la Cellar Series de la cervecera estonia. Una Doble Strong Ale elaborada con maltas cebada, centeno y trigo. Ha sido mezclada con Bourbon, Cognac, Jerez y vainas de Vainillas de Madagascar y Tahití. Es una cerveza compleja, alcohólica, y de gran cremosidad en boca.
Põhjala Vanilla Pillow tiene un cuerpo medio/alto, de color ámbar oscuro, carbonatación media y una corona de espuma persistente color siena. Muestra aromas complejos a malta tostada, vainilla y fruta madura. En boca es densa pero con una textura sedosa, licorosa. Destacan las maltas tostadas en equilibrio .Es dulce sin exceso, con un amargor medio y un contenido alcohólico alto.
