Rec Brew Nothingness es una American IPA. Elaborada con malta de cebada y de trigo, además de avena para aportar textura y sedosidad. La levadura elegida es la Verdant de Lallemand. No podía faltar el dry-hopping de lúpulos Cryo Eukanot, Mosaic y Cascade. En boca cuerpo medio, con sus 7% de ABV, con carbonatación equilibrada y de trago fácil gracias a sus 15 IBUs. Color anaranjado pálido, turbia, donde predominan los gustos afrutados del lúpulo, en aroma resaltan las notas cítricas.
Rec Brew Nothingness marida estupendamente con comidas especiadas y/o picantes, como la tailandesa o la mexicana. Por supuesta puedes acompañarla con unas alitas de pollo picantes o un falafel de garbanzos.
