Sesma Brewing Pack
Nuestro Sesma Brewing Pack incluye una selección de las cervezas artesanales que la cervecera Sesma Brewing elabora en su fabrica de Navarra. Unas cervezas artesanales llenas de aromas y sabores increibles, con la gran calidad que esta cervecera incluye en todas sus elaboraciones.
Las cervezas de Sesma Brewing seleccionadas
Esta es la selección de cervezas artesanales que hemos incluido en este Sesma Brewing Pack, este pack cervecero incluye una unidad de las siguientes cervezas:
Sesma Brewing Baina Bueno Hazy IPA es una cerveza artesanal de estilo NEIPA de la cervecera navarra Sesma Brewing. Elaborada con malta de cebada, malta de trigo y copos de avena, además de la adicción de grandes cantidades de lúpulos Citra, Amarillo y Bru-1. Una cerveza artesana New England IPA con un cuerpo medio, brumoso y de color dorado pálido. Se remata con una corona de espuma blanca, abundante, de burbuja pequeña y perecedera. Aromas afrutados con sabrosas notas a piña y melón, rematados con una buena dosis de cítricos. Cerveza de trago refrescante, con un final suave y sedoso amargor equilibrado.
Sesma Brewing ETA UYYYY!!! es una cerveza artesanal de estilo Session IPA de la cervecera navarra Sesma Brewing. Elaborada con malta de cebada, malta de trigo y copos de avena, además de la adicción de lúpulos Citra. Amarillo y Bru-1, como su hermana mayor Sesma Brewing Baina Bueno. Esta cerveza artesana SIPA tiene un cuerpo medio, brumoso y de brillante color amarillo pajizo. Se remata con una breve corona de espuma blanca, cremosa y perecedera. Aromas afrutados con sabrosas notas a piña y melón, rematados con una buena dosis de cítricos. Cerveza de trago refrescante, con un final suave y amargor comedido.
Sesma Brewing GÜIGÜI es una cerveza artesanal de estilo Doble NEIPA de la cervecera navarra Sesma Brewing. Elaborada con malta de cebada y malta de trigo, en la selección de lúpulos se incluyen Citra, Topaz, Enigma y Mosaic. Una cerveza artesana Doble New England IPA con un cuerpo medio-alto, muy brumoso y de color anaranjado pálido. Se remata con una corona de espuma blanca, compacta y de alta persistencia. Aromas explosivos a fruta tropical con destacadas notas a guava, piña y mango. Trago con cuerpo, sedoso al paso por garganta, con un moderado amargor en el retrogusto.
Sesma Brewing La Petra Rubia es una cerveza artesanal de estilo American Pale Ale de la cervecera navarra Sesma Brewing. Elaborada con malta de cebada y lúpulos Citra, Mosaic y Ekuanot. Una American Pale Ale de 5’5% de ABV y solo 25 IBUS de amargor. Una cerveza artesana con aromas cítricos que se acompañan con notas resinosas, además de ligeros toques lupulados con detalles a flores y cítricos, seguidos de ligeras notas dulces. Todo ello en un cuerpo robusto de color dorado pálido, con una corona de espuma blanca de buena retención. Esta fue la cerveza con la que Sesma Brewing salió al mercado en 2012, diez años después, reeditada en su aniversario.
Sesma Brewing 10th Anniversary Silver es una cerveza artesanal de estilo Imperial Stout de la cervecera navarra Sesma Brewing. Elaborada con malta de cebada, malta de trigo y de copos de avena. Una cerveza artesana es un blend de dos mostos madurados en barricas de bourbon y porto durante dos años. Esta deliciosa cerveza tiene un cuerpo medio-alto, casi opaco, de color café solo con brillos pardos. Nos regala aromas y sabores con notas complejas y licorosas, con matices dulces a malta tostada, vainilla, caramelo, café, bourbon y fruta madura. En el trago es intensa y madura, sedosa en el paso por garganta, de carácter alcohólico sin perder sus matices. Para culminar con sostenido final de retrogusto amargo.
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Sobre Sesma Brewing
Sesma Brewing es una micro cervecera ubicada en el municipio de Sesma, en Navarra. Fundada en 2012 por Alberto García y Juan Etayo, quienes durante años se formarón de manera autodidacta elaborando cerveza artesana en casa que buscaban replicar las «cervezas de garage» de USA. Esta experiencia previa, junto a los estudios de biotecnología y a un periodo como chef profesional de Alberto, les hizo saltar a la elaboración de cerveza artesanal como nómadas durante algún tiempo.
Tras este periodo, decidieron montar su propia fábrica en Sesma, el pueblo natal de Alberto. Lo explican así «son nuestras raíces y el entorno es el adecuado para esta actividad, ya que nos desenvolvemos en un ambiente rural, muy ligado a la tierra, sobre todo al cereal, que es la materia prima fundamental de nuestras recetas. El trabajar en un entorno privilegiado como lo hacemos nosotros, nos hace ver la cerveza desde un punto de vista muy sencillo y natural, un ambiente relajado donde poder crear recetas adaptadas a todos los paladares.»
Sesma Brewing aúna esta identidad, con la tradición viva de sus orígenes, con el arraigo por la tierra, por la devoción al paisaje, por el respeto a la naturaleza, junto a las cualidades y calidades del entorno de Sesma. Allí se unen a la búsqueda de la innovación, la investigación y el desarrollo de nuevas recetas con las que elaborar nuevas cervezas artesanales. Unas cervezas de alta calidad con una personalidad propia identificable, no solo en los envases y etiquetas, también en las cualidades organolépticas de sus cervezas artesanas. Aportando un trato muy especial a las maltas y lúpulos, pero no solo, también aplicando sus conocimientos y saber hacer a la manipulación de las levaduras, que son cultivadas en la propia fábrica de Sesma Brewing.
A los vecinos del pueblo se les identifica popularmente como «petras» pues en otros tiempos el nombre propio Petra era realmente común entre las mujeres del lugar. De este modo, Petra se convierte en una de las señas de identidad de Sesma Brewingy la incorporan como nombre a su primera cerveza. La Petra, una American Pale Ale de 5’5% de ABV y solo 25 IBUS de amargor, con lúpulos Citra, Mosaic y Ekuanot. Una cerveza artesanal con aromas cítricos que se acompañan con notas resinosas, además de ligeros toques lupulados con detalles a flores y suave final dulce. Todo ello en un cuerpo robusto de color dorado pálido, con una corona de espuma blanca de buena retención. Esta fue la cerveza que les lanzo en 2012, diez años después la reeditan para conmemorar su nacimiento y la puedes encontrar en nuestra tienda online de cerveza artesanal. Junto a una amplia selección de las estupendas cervezas de Sesma Brewing.
🍻 ¡Por muchos años más!
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