The Brewing Projekt Midnight Cow Cow es una Chocolate Milk Stout con lactosa, azúcar de leche y café extraído en frío. Tiene un cuerpo denso color café oscuro, baja carbonatación y una corona de espuma cremosa, color praline, de rápida desaparición. Aromas y sabores con protagonismo para el café y el chocolate negro, es dulce y sedosa, espesa, con ese gusto que proporciona la lactosa en boca que ofrece sensaciones vibrantes. Es de trago largo ya que solo tiene un ABV del 5.6%, y un amargor muy suave casi imperceptible.
The Brewing Projekt Midnight Cow Cow perfecta para disfrutar sola como postre, o cerveza de media tarde. También puedes acompañarla con platos como bizcocho, tarta de manzana, tequeños, etc.
