Uiltje Dr. Raptor DIPA
Uiltje Dr. Raptor es una cerveza artesanal de estilo DIPA de la cervecera holandesa Uiltje Brewing. Tiene esta cerveza un cuerpo de densidad media, brumoso, de brillante color ambarino. Se remata con una corona de espuma persistente, compacta, de color blanco. Elaborada con maltas de cereal Pilsner, Maris Otter Pale malt, Muncher malt y Cara malts. Junto a una selección de lúpulos que incluye Simcoe, Mosaic, Chinook, Amarillo, Ekuanot y NZ Blend. Una cerveza Doble IPA llena de personalidad, donde rebosan los aromas a lúpulos. Flores, frutas tropicales, resina y una nota a caramelo. Trago de intensidad amarga, deliciosa, seca y con grandes matices. especias, flores, fruta tropical, piel de naranja y resina. Final con un amargor intenso y persistente.
Sobre Uiltje Brewing
Uiltje Brewing es una cervecera holandesa de cervezas muy especiales. La cervecera se estableció como Het Uiltje en 2012, siendo conocida por el carácter experimental de su amplia gama de cervezas artesanas. Gracias a la creciente popularidad de las cervezas artesanales, tanto en los Países Bajos como en el extranjero, Uiltje Brewing logró rápidamente un lugar en el mapa internacional. Gracias a sus numerosas IPAs, como a sus cervezas envejecidas en barrica. Uiltje Brewing comenzó como una cervecera por contrato en Haarlem (Holanda), y se convirtió en la orgullosa propietaria de su propia instalación cervecera en 2016, en parte gracias a una exitosa financiación colectiva. En su propia fabrica ha elaborada 10 000 hectolitros de cerveza en 2020.
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