Zeta Beer Blackbell

Zeta Beer Blackbell Baltic Coffee Porter

Zeta Beer Blackbell es una cerveza artesanal de estilo Baltic Coffee Porter, con el añadido de 12gr/l de café de especialidad arábica del tostadero Bluebell Coffee Co, añadido en frio (cold brew) al mosto de la cerveza. El resultado es una cerveza limpia e intensa, con un perfil de porter continental que equilibra perfectamente las notas dulces y las torrefactas. Para ofrecer una experiencia contundente a los aromas a café recién molido. Con un cuerpo medio, turbio y de color marrón oscuro. Se remata con una corona de espuma de color siena, esponjosa y perecedera. Esta Zeta Beer Blackbell ha sido fermentada usando levadura lager, lo que ayuda a obtener una cerveza porter de mayor graduación alcohólica. En nariz, despliega intensos aromas a café, pasa, caramelo y torrefactos. En boca, el trago es voluptuoso y levemente licoroso, para después exhibir notas complejas a café y maltas tostadas.

Sobre Zeta Beer

En Zeta Beer creen en la cerveza fresca. Una cerveza que sabe a recién elaborada, que mantiene todos los sabores y aromas con que ha sido creada. Una cerveza que se carbonata dentro de los fermentadores con el propio gas liberado durante la fermentación y no contiene posos. Porque en Zeta Beer creen en el derecho a beber cerveza con auténtico sabor a cerveza.