Zeta Beer Palmeres
Zeta Beer Palmeres es una cerveza artesanal de estilo NEIPA. Elaborada con malta de cebada, malta de avena y malta de trigo, para la fermentación se ha seleccionada la levadura Kveik. Como lúpulos se han seleccionado los mono varietales Mosaic y Cryo Mosaic, añadidos en distintas fases de la elaboración y en dry-hopping para realzar la presencia de los toques frutales. Esta cerveza artesanal tiene un cuerpo medio, de color dorado pálido, con una corona de espuma blanca, de burbuja pequeña y perecedera. De aspecto turbio, con un paso por boca sedoso y unos amables 6,5% de ABV.
Sobre Zeta Beer
Zeta Beer nace del deseo por producir cerveza 100% natural de la más alta calidad. Sin filtrar, ni pasteurizar. Empleando sólo ingredientes naturales y carbonatada de manera natural. Unos sólidos principios que conservan desde su fundación en 2013. En Alboraya tienen su fabrica, en la provincia de Valencia.
En Zeta Beer creen en la cerveza fresca. Una cerveza que sabe a recién elaborada, que mantiene todos los sabores y aromas con que ha sido creada. Una cerveza que se carbonata dentro de los fermentadores con el propio gas liberado durante la fermentación y no contiene posos. Porque en Zeta Beer creen en el derecho a beber cerveza con auténtico sabor a cerveza.
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