Stout - American

La cerveza artesanal de estilo Stout American es una cerveza moderna que versiona las stout europeas con la adición de lúpulos americanos, más intensos en lo aromático y en el amargor. La cerveza American Stout es una stout oscura, bastante intensa, muy tostada, amarga y lupulada. Generalmente presenta un cuerpo brumoso, de color negro azabache, aunque algunos pueden aparecer de color marrón muy oscuro. Con una corona de espuma generosa y persistente, de color canela claro a marrón claro. Aromas tostados de moderados a fuertes, con notas destacadas a café tostado y chocolate negro. Puede mostrar notas aromáticas torrefactas. El aroma a lúpulos de medio a bajo, con notas cítricas y/o resinosas. En boca regala sabores tostados de moderados a altos, con notas claras a café, caramelo tostado, chocolate negro y/o regaliz. Amargor de medio a alto, para acabar con un final seco.

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