Alefarm Ekchuah es una Imperial Stout, esta cerveza negra tiene un rico sabor a chocolate con una sutil capa de especias debajo para darle un toque suave. Un toque de dulzura al final lo une todo. Una cerveza negra extremadamente sabrosa, pero fácil de beber. Ha sido elaborada con maltas de cebada, de trigo y de avena. Para redondear su receta, esta stout de corte latino incluye canela, pimienta de Jamaica, nuez moscada, guindilla, semillas de cacao.
Alefarm Ekchuah tiene un cuerpo de densidad media, oscuro color café y corona de espuma jabonosa de color praline. En nariz resulta compleja, con aromas a maltas de cereal tostado con cierto tono torrefacto, para desplegar después aromas especiados muy interesantes. En boca, alcohólica, sedosa al entrara la paladar, cremosa, torrefacta de notas dulces, especiadas y detalles picantes. Suave amargor final. Es ideal para disfrutar sola como postre, o cerveza de media tarde. También puedes acompañarla con platos como bizcocho, tarta de manzana, tequeños, etc.
