Buxton Brewery Axe^X

Buxton Brewery Axe^X NEIPA

Buxton Brewery Axe^X es una cerveza de estilo NEIPA (New England IPA), de la cervecera inglesa Buxton Brewery. Al servirla, su presencia en copa resulta sumamente cautivadora. Desplegando una densa opacidad brumosa y un vibrante color dorado. Acto seguido, una generosa corona de espuma blanca y cremosa se asienta con elegancia sobre esta espectacular cerveza. En la fase olfativa, regala un carácter aromático arrollador y complejo. Las potentes notas a frutas tropicales maduras, mango, maracuyá y frescos matices cítricos dominan con total autoridad.

Durante el trago, la entrada en boca es densa, aterciopelada y envolvente. Conforme acaricia el paladar, su textura jugosa inunda cada rincón, minimizando la sensación de amargor en favor de un perfil plenamente frutal. A su vez, un sutil y delicado amargor resinoso equilibra con maestría la receta. Su volumen alcohólico se percibe deliciosamente integrado, despidiéndose con un final prolongado, afrutado y maravillosamente refrescante.

Sobre Buxton Brewery

Buxton Brewing es una de las joyas indiscutibles del panorama artesanal británico contemporáneo. Fundada en 2009 en la histórica ciudad balneario de Buxton, sus modernas instalaciones se enmarcan en el escarpado y hermoso paisaje del Peak District. Su aventura comenzó como una profunda pasión en un garaje familiar y rápidamente se transformó en un referente europeo de calidad incuestionable.

Nuestro sumiller destaca su envidiable versatilidad y su asombroso dominio técnico en la amplia variedad de estilos que abordan. Son verdaderos especialistas en extraer la máxima expresión de las maltas oscuras y en manejar lúpulos potentes con una elegancia total. Además, aprovechan el agua excepcionalmente pura de su región montañosa, un ingrediente clave que aporta una limpieza y una redondez inconfundible a todas sus elaboraciones.

En su catálogo, Buxton Brewery esconde auténticas leyendas modernas como la potente Axe Edge, una IPA rotunda que desborda intensos aromas cítricos, resinosos y un amargor maravillosamente estructurado. Tampoco podemos olvidar sus densas e imponentes Imperial Stouts, como la mítica Rain Shadow, o sus aclamadas cervezas ácidas y afrutadas. Trabajan a menudo en colaboraciones de culto con otras leyendas del sector, creando recetas extremas que generan una expectación enorme en toda Europa.

Llena tu copa con la energía y el talento desbordante de estos grandes maestros ingleses. Saborea el auténtico espíritu del Peak District y disfruta de una experiencia líquida verdaderamente excepcional en la comodidad de tu casa.