Fermenterarna All My Personalities Fruited Sour
Fermenterarna All My Personalities es una cerveza artesanal de estilo Fruited Sour, elaborada con malta de cebada, avena y trigo. Además, incorpora coco, pera, kiwi, piña, lima, maracuyá, mango, guayaba y frambuesa, con toque de vainilla. Tiene un cuerpo de ligero a medio, de brillante color dorado. Se remata por una corona de espuma blanquecina, de burbuja pequeña y baja persistencia. Esta cerveza Fermenterarna All My Personalities regala aromas intensamente afrutados. En boca es compleja y potente, con notas afrutadas, frescas, tropicales y ácidas, con un punto dulce que redondea el conjunto a la perfección. Final limpio y de muy suave amargor.
Sobre Fermenterarna
Fermenterarna es una cervecera sueca, ubicada en Goteburgo, dónde han abierto su nueva fabrica en agosto de 2021. Dirigida por Anna Claesson y Niclas Aronsson, dos jóvenes brewmasters con grandes habilidades para elaborar increíbles cervezas ácidas y afrutadas. De sus fermentadores de Fermenterarna salen elaboraciones complejas, sabrosas y llenas de personalidad. Algunas de las variedades que elaborar son las cervezas GOSE y SOUR, sin olvidar las IPAs turbias y afrutadas.
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