Bad Seed Brewing Hot Pot Jacuzzi

Bad Seed Brewing Hot Pot Jacuzzi Hazy TIPA

Bad Seed Brewing Hot Pot Jacuzzi es una imponente y superlativa cerveza de estilo Hazy Triple IPA, elaborada con precisión milimétrica por los maestros cerveceros de Bad Seed Brewing de Dinamarca. Esta colosal receta ha sido diseñada para desafiar los límites de la intensidad del lúpulo, alcanzando unos imponentes 10.0% ABV en volumen.

Para lograr una experiencia verdaderamente desbordante y masiva, la cervecera ha apostado por un Double Dry Hopping (DDH) donde las emblemáticas variedades Citra y Strata se combinan magistralmente con el lúpulo neozelandés Nelson Sauvin. Brindando una experiencia sensorial opulenta, rica y de una profundidad frutal arrolladora, ideal para paladares que buscan la máxima expresión del lúpulo contemporáneo.

Al servirla, su imponente presencia en copa resulta sumamente adictiva, desplegando un cuerpo con una densa, opaca y compacta turbidez de un vibrante color amarillo anaranjado que emula el aspecto de un zumo tropical maduro. Acto seguido, una generosa, cremosa y persistente corona de espuma blanca la remata. Desde luego, en la fase olfativa revela un perfil aromático arrollador, complejo y profundamente embriagador. Las potentes notas a mango maduro, fruta de la pasión, papaya y piña dominan el conjunto con total autoridad, escoltadas de forma brillante por sugerentes matices que recuerdan al vino Sauvignon Blanc, grosellas blancas y un sutil pero firme fondo resinoso y herbal.

Durante el trago, la entrada en boca es cálida, rotunda, densa y de un cuerpo verdaderamente masticable aportado por el generoso uso de avena y trigo en la base de maltas. Conforme acaricia el paladar, su textura sedosa, plena y aterciopelada inunda cada rincón, desatando un torrente de sabores tropicales y cítricos que camuflan con una destreza asombrosa su elevada graduación alcohólica. A su vez, un sutil, limpio y equilibrado amargor final contrarresta con maestría el pronunciado dulzor de las maltas. Su respetable volumen de alcohol se percibe deliciosamente integrado, aportando una calidez licorosa muy noble y reconfortante que se despide con un final largo, sedoso y profundamente frutal.

Sobre Bad Seed Brewing

Bad Seed Brewing es uno de los grandes baluartes de la nueva ola de la cerveza artesanal en Dinamarca. Fundada por el apasionado maestro cervecero Peter de Rijk, comenzó su andadura como una audaz cervecera nómada antes de establecer su propia fábrica en la región de Aalborg. Su filosofía de trabajo combina un profundo respeto por las tradiciones europeas clásicas con una visión maravillosamente contemporánea y fresca.

Nuestro sumiller admira profundamente su asombrosa versatilidad técnica y su inquebrantable obsesión por el equilibrio perfecto. Aunque elaboran fantásticas y jugosas cervezas lupuladas de perfil muy moderno, son verdaderos maestros en el delicado arte de la baja fermentación. Sus impecables Pilsners, estilos Helles y cervezas Lager tradicionales destacan por una limpieza extrema, una frescura crujiente y una facilidad de trago absolutamente adictiva.

Pero su inmenso talento también se adentra en terrenos más oscuros, elaborando maravillosas cervezas de estilo Stout y potentes Bocks que desbordan elegancia y complejidad maltosa. Cada uno de sus lotes es una verdadera celebración de la precisión y el buen gusto escandinavo, presentados en latas con una identidad visual muy cuidada.

Llena tu copa con la brillante ejecución y la enorme calidad técnica de esta estupenda cervecera danesa. Saborea el auténtico talento nórdico contemporáneo y disfruta de unas recetas diseñadas para cautivar hasta a los paladares más exigentes.