Fermenterarna Sour Squeeze

Fermenterarna Sour Squeeze Fruited Sour

Fermenterarna Sour Squeeze es una cerveza artesanal de estilo Fruited Sour (8% ABV), elaborada con malta de cebada, avena y trigo. Además, está repleta de buena fruta, calamansi, yuzu, arándanos y frambuesas. Esta pócima del placer se redondea con el añadido de lactosa y vainilla.

Así esta Fermenterarna Sour Squeeze se muestra sorprendente, ácida y refrescante. Con un cuerpo de ligero a medio, de un hermoso color verde lima. Rematada por una corona de espuma blanquecina, de burbuja pequeña y baja persistencia. Te regala aromas frescos y afrutados, a cítricos y bayas. En boca es de textura ligera y sedosa, con un sabor ácido pero no astringente. Final limpio y de muy suave amargor.

Sobre Fermenterarna

Desde el corazón de Gotemburgo (Suecia), la cervecera Fermenterarna se ha consolidado como una de las joyas más vibrantes, coloridas y creativas del panorama craft europeo moderno. Liderada por Anna Claesson y Niclas Aronsson, dos jóvenes maestros cerveceros con un talento excepcional, la marca dio un salto cualitativo espectacular tras la inauguración de su nueva fábrica en agosto de 2021. Desde entonces, no han dejado de afinar sus recetas hasta alcanzar la excelencia técnica.

En Corona Ð Espuma nos declaramos admiradores de su trabajo. De los tanques de Fermenterarna salen elaboraciones complejas, extremadamente sabrosas y con una personalidad desbordante. Son auténticos ilusionistas en el arte de la acidez equilibrada, destacando mundialmente por sus espectaculares estilos Sour y Gose. En estas cervezas, integran purés de frutas con una maestría absoluta, creando bebidas densas, refrescantes y visualmente impactantes que desafían los límites de lo que debe ser una cerveza.

Pero su destreza técnica no se limita a la fruta y la acidez. Si eres un apasionado del lúpulo contemporáneo, sus Hazy IPAs (IPAs turbias) te atraparán por completo. Logran perfiles profundamente afrutados y tropicales, con un amargor muy contenido y esa textura sedosa que las hace peligrosamente fáciles de beber.

Su enfoque moderno, unido a un diseño de latas inconfundible, hace que descorchar una Fermenterarna sea siempre una experiencia sensorial completa. Explora la selección de nuestro sumiller y llévate a casa lo mejor de la nueva ola cervecera sueca con envío en 48/72 horas garantizado.