Garage Beer Soup Dolcita

Garage Beer Soup Dolcita New England IPA

Garage Beer Soup Dolcita es una cerveza de estilo New England IPA, elaborada por Garage Beer como una edición especial para el Soup Day 2026. En su receta se ha incluido el lúpulo Docita, anteriormente conocido como HBC 1019, este lúpulo destaca por aportar un perfil muy goloso, con notas de melocotón tipo gominola, piña cremosa, un toque de lima y un fondo ligeramente dank.

A primera vista, su aspecto en copa resulta muy atractivo. Exhibiendo una notable turbidez y un vibrante color amarillo opaco, que se remata con una cremosa espuma blanca. Ciertamente, en la fase olfativa despliega un perfil aromático arrollador.

En el trago, la entrada en boca es densa y aterciopelada. Posteriormente, su textura jugosa inunda rápidamente todo el paladar. Sin embargo, un suave amargor resinoso equilibra maravillosamente su marcado perfil frutal. Al mismo tiempo, su volumen alcohólico se integra con extrema maestría. Para acabar dejándonos un final largo, tropical y sumamente refrescante.

Sobre Garage Beer

Garage Beer Co comenzó como un Brewpub en Barcelona (Cataluña) en el año 2015 en el barrio del Eixample. En 2017 abrieron su fábrica principal en Sant Andreu, donde producen la mayoría de sus cervezas, mientras que el brewpub funciona como una fábrica de Brett. Su máxima es la exploración de los límites gustativos y ofrecer la mayor frescura en sus cervezas.

En sus cervezas artesanales Garage Beer Co explora los estilos más intensos y frutales demostrando una maestría en el uso de los lúpulos como pocas cerveceras artesanales tienen. Entre sus estilo predilectos están la IPA, Session IPA, Doble IPA, Triple IPA, Sour,etc. Sin dejar de lado estilos más clásicos como Porter, Lager, o Stout. Sus cervezas artesanas no dejan indiferente a nadie pues están repletas de aromas y sabores fascinantes y sorprendentes. Cada una de sus cervezas artesanales es un acontecimiento en su lanzamiento y sus afines no tardan en conseguir probarlas y coleccionarlas. Ya no es solo la experiencia de probarlas, si no que los diseño de sus etiquetas se han convertido en un objeto de deseo en el mundo cervecero. Garage Beer Co es una cervecera artesana que no te deja indiferente, sus cervezas sorprenden y apasionan a la par, y su popularidad a superado las fronteras de España.