Sudden Death Brewing My Precious Southern Cross Hazy IPA
Sudden Death Brewing My Precious Southern Cross salta a la pista para desatar una auténtica tormenta de lúpulo con esta explosiva Hazy IPA (6.5% ABV), dedicada en exclusiva al potente lúpulo neozelandés Southern Cross. Los alemanes aplican su actitud irreverente y su técnica de dry-hopping masivo para transformar esta cerveza en un auténtico y sedoso zumo tropical, demostrando que no hay límites cuando se trata de intensidad aromática.
Al servirla en la copa, presenta un radiante color dorado pajizo de profunda turbidez, coronada por una esponjosa y persistente corona de espuma blanca. Su nariz es un estallido de frescor, despliega intensas notas a ralladura de limón, lima y pino resinoso, maravillosamente arropadas por sutiles destellos de fruta de la pasión.
En boca es puro impacto sensorial. Su cuerpo pleno y textura cremosa envuelven el paladar con sabores cítricos vibrantes, culminando en un final suave, jugoso y deliciosamente refrescante.
Sobre Sudden Death Brewing
Fundada en Lübeck (Alemania) e inspirada por el hockey sobre hielo y la cultura pop de los 90, Sudden Death Brewing es el revulsivo más salvaje del panorama craft europeo. Rompiendo radicalmente con la tradicional Ley de Pureza alemana, esta cervecera destaca por su actitud irreverente y por llevar los sabores al límite absoluto. Son aclamados mundialmente por sus ultra jugosas Hazy IPAs de dry-hopping masivo, sus espesas y explosivas Smoothie Sours cargadas de fruta real, y unas Pastry Stouts oscuras y decadentes.
