Zeta Beer Ivory Silk
Zeta Beer Ivory Silk es una West Coast IPA con doble dry-hopping y ha sido elaborada con malta de cebada y copos de trigo. A esta selección de maltas, en Zeta Beer han añadido 30gr/l de lúpulos Amarillo, Citra y Idaho 7. Zeta Beer Ivory Silk es una WC IPA de las de ‘antes’ pero elaborada con técnicas contemporáneas. Con un cuerpo ligeramente brumoso, de luminoso color dorado. Con una corona de espuma blanca, inmaculada y persistente. De sabor limpio, resinosa y con un final de intenso amargor.
Puedes maridar esta cerveza de valencia con comidas picantes, especiadas y/o saladas. Y por supuesto con buen sushi.
Sobre Zeta Beer
Zeta Beer nace del deseo por producir cerveza 100% natural de la más alta calidad. Sin filtrar, ni pasteurizar. Empleando sólo ingredientes naturales y carbonatada de manera natural. Unos sólidos principios que conservan desde su fundación en 2013. En Alboraya tienen su fabrica, en la provincia de Valencia.
En Zeta Beer creen en la cerveza fresca. Una cerveza que sabe a recién elaborada, que mantiene todos los sabores y aromas con que ha sido creada. Una cerveza que se carbonata dentro de los fermentadores con el propio gas liberado durante la fermentación y no contiene posos. Porque en Zeta Beer creen en el derecho a beber cerveza con auténtico sabor a cerveza.
