Duration Brewing Remember When The Pub
Duration Brewing Remember When The Pub es una cerveza artesanal de estilo West Coast IPA elaborada con maltas de cebada, Extra Pale, Light Munich, Vienna y Dark Munich. Junto a una combinación de lúpulos que incluye Cryo Citra y Simcoe. Tiene un cuerpo ligero, con cierta turbidez, y un color ambarino de factura brillante. Tiene una corona de espuma blanca, jabonosa y perecedera. Una de esas cervezas neo-clásicas que siempre te hace disfrutar. Aromas complejos, con notas dulces evidentes a las maltas caramelo y otras notas más pináceas, resinosas y secas. Un festival para el gusto es esta cerveza, ligeros toques dulces a pan, complementados con notas húmedas y resinosas. Y para finalizar ese amargor elegante y seco que persiste con levedad en la garganta.
Duration Brewing Remember When The Pub es muy fácil de maridar, frituras, tacos, ensaladas, carnes a la brasa, brochetas de pescado, carne, verduras, fruta, etc.
Duration Brewing
Duration Brewing es una moderna cervecera inglesa, instalada en las históricas ruinas del priorato de West Acre, en el territorio rural de West Norfolk, en el condado de Norfolk, Inglaterra (Reino Unido). Su filosofía hunde sus raíces en la tradición cervecera inglesa. Pero aportando rasgos de modernidad en las recetas de sus cervezas. Con la máxima de ofrecer cervezas siempre frescas, siempre fieles al estilo de las granjas silvestres anglosajonas.
Duration Brewing elabora cervezas equilibradas atadas al tiempo presente y al hermoso paisaje que les rodea. Cervezas frescas y wild ales que forman parte de un proyecto de regeneración del tejido industrial, en el ámbito rural de Inglaterra. Respetando la historia y la cultura común del lugar, acompañándola y ayudando a conservarla para las siguientes generaciones.
